Novedades

Entrevista de Radio en Primer Movimiento

Aquí nuestro Chef Rodrigo Llanes Castro en Primer Movimiento. Esperamos lo disfruten!!

http://www.radiopodcast.unam.mx/podcast/audio/8262

Animal Gourmet “Cocina española que une fronteras” por Rodrigo Llanes Castro

Estimados, nuestro Chef Rodrigo Llanes Castro comparte el artículo que escribó para Animal Gourmet. Esperamos que les guste!! Los esperamos mañana en el Festival Tortilla de patatas! La cita es en El Jolgorio Cibeles. Plaza Villa de Madrid #9 colonia Roma. Este jueves a las 20:00 hrs.

http://www.animalgourmet.com/2016/06/29/cocina-espanola-que-une-fronteras/

Animal Gourmet ” ¡Que vivan las tapas! (y si tienen sabores mexicanos, mejor)” Por Rodrigo Llanes.

Les comparto el nuevo artículo que escribí para Animal Gourmet sobre las tapas y El día mundial de la tapa. A ver que les parece. ¡Y los esperamos mañana en el Festival Tortilla de patatas! La cita es en El Jolgorio Cibeles. Plaza Villa de Madrid #9 colonia Roma.

http://www.animalgourmet.com/2016/06/14/que-vivan-las-tapas-y-si-tienen-sabores-mexicanos-mejor/

Animal Gourmet La guía Michelin y su “grave crisis de identidad” Por Rodrigo Llanes Castro

Les dejo aquí el nuevo artículo de nuestro Chef Rodrigo Llanes Castro para la revista de Animal Gourmet. Esperamos lo disfruten!!

http://www.animalgourmet.com/2016/05/16/la-guia-michelin-y-su-grave-crisis-de-identidad/

Vídeo del proyecto “Los 300 platos de Moctezuma”

Comienza el trabajo del proyecto de “Los 300 platos de Moctezuma” con nuestro Chef e historiador Rodrigo Llanes Castro y el equipo de diseño industrial de la UNAM encabezado por Luis Equihua Zamora.
En hora buena!!

https://www.facebook.com/eljolgorio.cibeles

Animal Gourmet “Nuevo sitio gastronómico #CDMX”

Les compartimos el nuevo artículo de nuestro Chef Rodrigo Llanes para Animal Gourmet, esperamos lo disfruten!

¿Ser o no ser chilango? ¡Desde luego que sí! Aquí les va la primicia del nuevo sitio gastronómico de la ‪#‎CDMX‬.

http://www.animalgourmet.com/2016/04/22/los-mapas-gastronomicos-de-la-cdmx/

 

“Lo interesante de las enchiladas suizas” para la Revista Moi, por Rodrigo Llanes Castro

Compartimos con Uds el nuevo artículo que escribe nuestro Chef Rodrigo Llanes Castro para la Revista Moi. Esperamos lo disfruten!!

Lo interesante de las enchiladas suizas

Animal Gourmet “100 recetas vegetarianas para enamorar” por Rodrigo Llanes

 Estimados todos, les comparto el artículo que escribí para Animal Gourmet especial para los green foodies, o vegetarianos sibaritas. ¡Que aproveche!

“LOS 300 PLATOS DE MOCTEZUMA” Proyecto Fondeadora

Queridos amigos hoy inicia la campaña de FONDEO para los 300 platos de Moctezuma. Que será un proyecto cultural y gastronómico que haremos con todo el corazón y con amor para nuestro país. Esperamos sea de su interés y nos apoyen!!

Para ver de que se trata el proyecto dale clik a la siguiente dirección: https://fondeadora.mx/projects/losplatosdemoctezuma

ANIMAL GOURMET “La sazón sincopada: el festival para maridar cocina y música”

Compartimos con Uds el nuevo artículo que escribió nuestro Chef Rodrigo Llanes para Animal Gourmet. Esperando lo disfruten!!

http://www.animalgourmet.com/2016/01/26/la-sazon-sincopada-el-festival-para-maridar-cocina-y-musica/?platform=hootsuite

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